あっという間に年が明けてしまいました。

みなさんにとって良い一年でありますように。

そして今年もジャムーとプロショップジャムをよろしくお願いいたします。

あとでおせち料理の写真などアップします?

Posted by 管理者 at 17時17分 パーマリンク コメント ( 0 )


今日は、都留にある星のさと工房さんでの味噌作りに参加してきました。  


念願の味噌作りにわくわく♪まずはももちも一緒に麦麹を一生懸命ほぐします。



塩きりした麹を、マキで炊いてつぶした大豆に三人がかりでまぜて行きます。これがかなりの重労働、でも大豆がトテモ暖かく気持良いんです。


1人約10キロづつなので。
12人分で約120キロ!かなりの量です。

食卓に上るのは2年後?
山中湖は寒いのでもっと先かな、、でも楽しみ♪

Posted by 管理者 at 22時38分 パーマリンク コメント ( 0 )

近所のペンションのオーナー方にお誘いいただいて平野にあるペンション、ヴェンティチェロさんでの持ち寄りクリスマスパーティーに行って来ました。
私たちに気遣ってマクロビ対応のケーキをご用意してくださいました。
初めてのお友達に囲まれて、緊張していたももちもこれには大喜び、みんなで楽しい時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました。



東京、恵比寿の花屋さんハーモニーからクリスマスプレゼントに長野生まれの樅ノ木をいただきました。ありがとうございます!
さっそく飾り付けをしました。

やはりクリスマスツリーは生の木が良いですね♪

うちの看板娘、ももちも大はしゃぎです。


でも良く見るとはだし!さっきまではいてたのに。

寒くないのかな???

ホームページをOPENしました。

このたびホームページをOPENしました。

山中湖の四季や、日常のようすなどをご紹介
していきますのでよろしくお願いします。

Posted by 管理者 at 17時32分 パーマリンク コメント ( 0 )


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